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豬肉價格上漲創曆史高點

來源:豬肉價格上漲創曆史高點 作者:豬肉價格
豬肉價格上漲創曆史高點 三月本是傳統的豬肉消費淡季,但各地豬肉價格上漲創曆史高點。 三月份是豬肉的傳統消費淡季,但今年的豬肉價格卻淡季不淡,近期出現逆勢暴漲的現象,個別地方的豬肉價格甚至創下了4年最高。不僅是豬肉價格,果蔬價格亦是如此。不單是

豬肉價格上漲創曆史高點

  三月本是傳統的豬肉消費淡季,但各地豬肉價格上漲創曆史高點。 三月份是豬肉的傳統消費淡季,但今年的豬肉價格卻淡季不淡,近期出現逆勢暴漲的現象,個別地方的豬肉價格甚至創下了4年最高。不僅是豬肉價格,果蔬價格亦是如此。不單是豬價的上漲,食品領域多種價格也在走強。今年春節期間,各地蔬菜價格大幅上漲,而近期的蔬菜價格也有直逼春節期間高價位的勢頭。目前,多地的蔬菜價格保持在近幾年同期的最高點,比往年同期的價格已高出一截。
 
  在經曆了“史上最長虧損豬周期”後,從去年以來,我國生豬價格進入新一輪上升通道,近期各地豬肉價逆勢上漲,並直逼2011年創下的每公斤19.6的曆史高點。業內人士認爲,主要還是豬源少了。“豬肉價格淡季不淡”的現象在近期已“上演”,這或許是不少市民的切身感受。三月本是豬肉消費淡季,但豬肉價格上漲勢頭明顯,不少地方甚至逼近曆史高點,北京等地更是創下4年的最高值。此外,豬肉和果蔬等食品價格的上漲,或將拉高國內的CPI水平。
 
  2013-2014年國內生豬市場行情持續低迷,造成大量中小養殖場及散養戶退市;到2015年,生豬市場存欄量處在低位,價格再次上漲。但部分養殖戶對後市行情仍持觀望態度,補欄積極性一般,影響了今年的生豬存欄量。國家統計局3月23日發布數據顯示,2月份全國居民消費價格總水平(CPI)同比上漲2.3%,漲幅比今年1月份擴大了0.5個百分點,從環比看,2月CPI漲幅比1月擴大了1.1個百分點。數據還顯示,食品價格上漲了7.3%。
 
  豬肉價格上漲創曆史高點農業部最新公布的數據顯示,今年2月,全國能繁母豬存量爲3760萬頭,同比下降8.5%,生豬存欄量爲36671萬頭,同比下降5.9%。國家發改委表示,從生豬生産周期看,近期生豬價格居于高位,帶有恢複性和補償性,是過去三年生豬價格偏低引發産能適應性調整的結果。豬肉價格上漲創曆史高點我國生豬價格進入新一輪上升通道,在擺脫“史上最長虧損豬周期”後,近期豬肉價格直逼2011年創下的每公斤19.6元的曆史高點。爲什麽在這傳統的淡季,豬價卻反而逆勢上漲?
 
  經曆了幾輪虧損周期,大部分養殖戶的反應更趨理性,補欄擴産普遍較爲謹慎。豬肉價格上漲創曆史高點從生豬生産周期看,近期生豬價格居于高位,帶有恢複性和補償性,是過去三年生豬價格偏低引發産能適應性調整的結果,有利于提高養殖戶經濟效益,調動養殖戶積極性,促進生豬生産發展,保障市場豬肉供應。
 
  大豬場的話環保首先要過關,所以相對來說現在進入的比較緩慢,也會比原先更理智了。豬肉價格緣何持續在高位運行?是能繁母豬存欄量的下降直接影響了生豬出欄量。豬肉價格上漲創曆史高點農業部數據顯示,全國4000個監測點生豬存欄量連續4個月下降。今年2月份生豬存欄量環比減少1.8%。其中,能繁母豬存欄量環比減少0.6%。能繁母豬存欄量連續28個月減少,2015年12月份跌至近5年來最低點。能繁母豬存欄量下滑導致仔豬供給的減少,影響後期生豬存欄量的增加。
 
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